LET’S EAT. LET’S DRINK. LET’S LOVE.
DON’T BE SHY, COME SAY HI!
Bienvenue au Bistrot Mentin, niché au détour de la place St-Denis à Liège, Marie Corthouts, élue meilleure taulière 2023 par le guide LeFooding et fan absolue de hip-hop a repris cet estaminet vintage depuis lors et y exerce une cuisine savoureuse, inspirée et inspirante, basée sur l’éclectisme méditerranéen, la générosité et la gourmandise.
Le concept y est simple : lieu de vie, de fête et de bouche, la carte à manger est à partager le soir, à luncher le midi. La carte des boissons est construite selon les trouvailles et idées de la cheffe. Vins naturels juteux, sirops et thés glacés maison et de saison, bières rafraichissantes, cocktails et cafés italiens.
La playlist est à l’image de sa cuisine : pointue, décontractée, diggée. Entre les classiques du Wu-Tang et d’Angelo on peut y entendre MF Doom, Westside Gunn, Doechii mais également Mazzy Star et David Bowie.
Aidée par sa seconde Célia Renard, le service est attentif et joyeux. Les quelques 19 places assises sont imbriquées entre de jolis jeux de bois, miroirs, briques et l’incroyable comptoir en zinc qui trône au milieu ce joyaux atypique. Vous cherchez la terrasse ? Elle de l’autre coté de la rue, all’fresco, sous les parasols et à l’abris des regards.
